Ticktackticktack, die Spargeluhr läuft. Bald ist die letzte Stange gestochen, denn am 24. Juni, dem Johannistag, ist Zapfenstreich, Saisonabschluss, grooooßes Spargel-Silvester. Offiziell zumindest, denn die Pflanzen müssen sich erholen und Kräfte sammeln für eine hoffentlich reiche Spargelernte im nächsten Jahr. Mit etwas Glück nimmt der ein oder andere Spargelbauer diese Bauernregel nicht ganz so ernst, schließlich sind […]
Small Caps & Big Love: Handgedrucktes mit Herz
YES! Würde ich heiraten… ich hätte das schönste Fotoalbum der Welt schon gefunden. Bei Small Caps. Small Caps sind Kapitälchen, also niedrige, kleine Großbuchstaben. Und Small Caps ist eine bezaubernde Manufaktur für feine Drucke. In ihrem Atelier in der Greifenhagener Straße in Berlin druckt Sabrina wie zu Gutenbergs Zeiten, setzt Buchstaben zusammen und bringt sie […]
Mein Trend-Getränk für einen laaaaangen Sommer: Prosecco mit Oma-Saft, Limette und Minze
Der Sommer lässt sich ja etwas bitten… Kein Wunder, wenn ihm nur die abgestandenen Getränke aus dem letzten Jahr serviert werden. Schluss damit, ich schenk euch Sommer ein: Prosecco mit einem Schuss Oma-Saft, Limette und Minze. Oma-Saft? Entweder blättert und klickt ihr ein bisschen zurück in meine Kindheitserinnerungen. Oder hier ist noch einmal frisch getippt das Rezept […]
Himmel, mich sticht der Hafer: Himbeer-Hafer-Kuchen zum World Baking Day
Einen Welttag zum Backen? Jo, genauer gesagt sogar zum „bake brave“. Also bleiben die Backbücher im Regal und ich schwing mich mutig an den Mixer. Etwas Neues muss her, etwas, das ich noch nie zuvor gebacken habe. Auf der Website zum World Baking Day könnt ihr auch euer eigenes Backlevel herausfinden und euch von 100 Rezepten […]
Frühlingsmusik mit James Yuill – dem sympathischsten Musik-Nerd der Welt
Seit einigen Jahren bin ich ein großer Fan von James Yuill. Hierzulande scheint er noch nicht so recht bekannt zu sein, seine Konzerte waren bisher eher Geheimtipps. Dreimal habe ich den sympathischen Musik-Nerd bereits live gesehen und jedes Mal war es eine unglaublich mitreißende One-Man-Show: James sieht zwischen seinen Synthesizern, Drum Computern und anderen elektronischen […]
Leporello-Love: Schönes noch schöner aufbewahren
Endlich ist Frühling und endlich ist der Frühlingsputz auch durch meine Wohnung gefegt! Alle meine Schätze habe ich sortiert – die alten auf dem Flohmarkt verkauft, für die, die mir besonders am Herzen liegen, ein neues Plätzchen gesucht. Und zwar ein besonders schönes, selbstgebasteltes: ein Leporello-Fotoalbum. Das wollte ich schon vor Wochen – achwas, Monaten […]
Sauer macht lustig: Zitronenkuchen am Sonsttag-Nachmittag noch lustiger
Wenn dir das Leben Zitronen gibt, dann back Kuchen draus! Also gut, die Zitronen gab es nicht vom Leben, sondern dem Gemüsemann, aber die knallgelben Zitrusfrüchte strahlten so nach Sonne, dass sie wie von selbst in meinen Einkaufskorb sprangen. Zitronenkuchen! Der schmeckt frisch und quietschig-sauer-süß nach Sommer. Der sieht so schön sonnengelb aus. Und der […]
Schlendern und Schlemmen: eine kulinarisch-kulturelle Tour durch Hamburgs St. Georg
In meinem Viertel kenne ich den Gemüsemann, den kleinen Weinladen mit der freundlichen Besitzerin und den Portugiesen mit dem besten Toast. Aber auf der anderen Seite der Alster, in St. Georg… das ist für mich wie hinter den sieben Bergen. Ich war dort zwar schon mal Kuchen essen, hab aber nicht weiter um die nächste […]
Aus der hessischen Sonsttags-Küche: kleine Kartoffel-Pizzen mit grüner Soße
Irgendwie bin ich in Gedanken noch bei meinem Schwesterchen in Frankfurt hängengeblieben. Und in der hessischen Küche. Die machen nicht nur gute Wuarst, sondern auch die lecker kräuterlich-frische Grie Soß – Grüne Soße für alle Norddeutschen. Die Frankfurter Spezialität wird üblicherweise zu Kartoffeln, Eiern oder Tafelspitz gegessen, sagt Judi. Ich hab sie mit nach Hause […]
Frankfurt per Fietse: eine Fahrrad-Tour durch die Main-Metropole
Wart ihr schon mal in Frankfurt? Für mich lag die Stadt lange irgendwo in Hessen, am Taunus, tief vergraben in der Schublade mit Anzugträgern und Appelwoi. Bis meine Schwester hier ihr Zuhause fand: Judi, mit der ich früher flaschenweise Oma-Saft getrunken habe, hat Frankfurt zu ihrer Wahlheimat erkoren und die Ecken erkundet, an denen es […]