Hello happy Monday: Porridge mit Mango und Granatpfel

Moinmoin liebe Lerchen. Ich schlafe noch, mein Wecker snoozt in der dritten Runde und zum Frühstück gibt’s gleich n Milchkaffee am Schreibtisch. Eigentlich… Aber heute morgen spring ich aus den Federn, koche Porridge und Schnippel Früchtchen: Apfelstrietzen, Mangostückchen und Granatpfelkerne (unter Wasser, damit nicht alles durch die Küche spritzt). Für einen happy Monday. Achwas, für ne ganze […]

Wie Franzbrötchen nach Frankfurt reisten

Wenn das Herz an typischen Hamburger Franzbrötchen hängt, Frankfurter Würstchen aber viel näher liegen, dann ging das ersehnte Frühstücksglück bisher erst nach vier Stunden Bahnfahrt in Erfüllung – oder ließ sich als Gebäck vom Vortag aus dem Briefkasten fischen. Allerdings hat das verschickte Franzbrötchen dann auf seiner trockenen Reise leider einige köstliche Eigenschaften einbüßen müssen. […]

4 p. m. – Teatime mit zweierlei Scones und einer Extraportion Wochenendfreude

Welcome to my little British Bakery. Zum Sonsttagsnachmittagstee gibt’s heute Scones, die kleinen feinen Gebäcke von der Insel. Zwar ohne „i“ im Namen, trotzdem eine kleine Aussprache-Kunde: Ich hab die britischen Brötchen bisher wie Stones ausgesprochen und auch immer bekommen, was ich wollte (vielleicht waren die Briten auch einfach nur sehr höflich…). Für alle Schottlandreisenden […]