Ja, ich bin keine Leseratte. Ich lese gerne, aber wenig. Und wenn ich ein neues Buch suche, dann frage ich einfach Menschen, die mich gut kennen. Mein Schwesterchen zum Beispiel. Die liegt immer goldrichtig mit ihren Empfehlungen. So lese ich ungefähr zwo Bücher im Jahr… Was mich trotzdem immer wieder in kleine, feine Bücherläden treibt? Kochbücher. […]
Autor: Christin
Hallo zwo-14! Ich habe Neujahrskuchen für dich gebacken!
Es ist da, das neue Jahr nach diesen unwirklichen Extra-Tagen zwischen den Jahren, wenn sich die Welt langsamer dreht. Und zur Begrüßung des frisch gebackenen Jahres schmeiße ich das uralte Waffeleisen meiner Mama an und backe Neujahrskuchen – wie meine Oma im Emsland früher. Und zu den knusprigen Waffeln schmiede ich Pläne. Ha, das wird […]
Schnelle Pralinen-Post: Marzipan-Orange-Mini-Gugl statt Weihnachtsstress
Jahr für Jahr verwandelt sich meine Küche kurz vor Weihnachten für zwei Tage und zwei Nächte in eine Pralinen-Manufaktur. Meine Freundin Wenke und ich schmelzen tafelweise Schokolade, kneten Marzipan, hacken Nüsse und üben uns in Geduld. Denn jeder Versuch, das Schmelzen oder Erkalten von Nougat & Co. zu beschleunigen, scheitert. Jedes Jahr – bis zum […]
DIY statt Weihnachtsbaum: Meine kleine Garn-Tanne à la string art
Noch fünf Mal schlafen, dann ist Weihnachten. Bis dahin herrscht großer Vorbereitungswirbel, damit am 24. alles steht. Zumindest der Baum! Habt Ihr schon einen Weihnachtsbaum? Mein Wohnzimmer schmückt dieses Jahr keine nadelnde Fichte, sondern eine genagelte Tanne. Und hier findet nicht nur die Weihnachtspost einen exponierten Platz, hier können sich am 24. auch die Geschenke […]
Lasst uns froh und lecker sein: Mit gebrannten Mandel-Cantuccini, einem Tässchen Winterpunch und Elbmadame
Liebsten Dank an die Damen von Post aus meiner Küche, die so viel Weihnachtsvorfreude in die Küchen gestreut haben! Und tausend Dank an Elbmadame, die mich die erste Dezemberwoche in den Plätzchenhimmel katapultiert hat. Da saß ich nun und habe abwechselnd Baumkuchenspitzen, YAY-Marzipan-Zucker-Plätzchen und Christmas Cookies gefuttert, Krönender Abschluss: ein Marmorkuchen im Glas. Kugelrund glücklich […]
DIY für einen Last-Minute-Adventskranz und der erste Advent kann kommen…
Die Zeit rast und in den letzten Wochen des Jahres legt sie noch einmal einen Endspurt ein. Schwups ist erster Advent, ratzfatz zwoter, ganz flugs dritter, vierter, Weihnachten, Silvester, neues Jahr. Herrje. Dabei fühlte es sich noch nicht einmal richtig vorweihnachtlich an – bis mir gestern die Verkäufern des Tannengrüns eine schöne Adventszeit wünschte. Jetzt […]
Kanada kulinarisch: Erdnussbutter-Waffeln mit Ahornsirup zum Sonsttags-Frühstück
Pssst – ein leises „Guten Morgen“. Seid ihr schon wach? Und traut euch auch nicht richtig raus in die usselige Kälte? Dann dreht euch nochmal um, ich mach in der Zeit Erdnussbutter-Waffeln mit kanadischem Ahornsirup zum Frühstück. Im Schlafanzug. Danach geht’s schnurstracks zurück in die Federn. Einziger Grund, sich heute rauszutrauen: Der Hello Handmade Markt. […]
Oh wie schön ist Kanada! Aus meinem Reisetagebuch Teil 3: von Zahnpasta-Seen und fliegenden Fischen
Wenn der Herbst die Wälder tüncht, dann wäre ich gerne wieder in Kanada, um dieses Farbenspiel zu erleben. Deshalb träume ich am ersten Novembermorgen weiter von meiner kleinen Reise durch das große Land der tiefen Wälder, vorbei an türkisblauen Seen, rauschenden Wasserfällen und vielen flinken Eichhörnchen… Im Gepäck: Musik von FlamingoPete. Zum Träumen und Gedanken […]
Oh wie schön ist Kanada! Aus meinem Reisetagebuch Teil 2: Auf der Suche nach Bären und dem schönsten Papershop der Welt
Wo ich schon wieder so lang war? In den kanadischen Wäldern. Das war schön – schön wär’s. Es war einfach kein Sonsttag in Sicht. Jetzt aber, also los! Koffer gepackt und weiter nach Vancouver Island! Wir schippern bei strahlendem Sonnenschein vorbei an bewaldeten, dafür kaum besiedelten kleinen Inseln. Was für eine Idylle, hier könnte ich […]
Oh wie schön ist Kanada! Aus meinem Reisetagebuch Teil 1: ein Tag in Vancouver
Wo ich so lang war? In Kanada. In den tiefsten Wäldern, an den klarsten Bergseen, bei den Bären und Elchen. Und jetzt hab ich mich durch tausende Fotos gewühlt und verstreu eine Prise Fernweh mit der Reise-Reihe „Oh wie schön ist Kanada“. Los geht die Tour durch den kanadischen Westen in Vancouver, einer bunten Metropole […]