Käsekuchen auf spanisch: Crema Catalana Cheesecake. Olé!

Luftig, fruchtig, mächtig, fluffig, cremig, sahnig, süß, saftig, frisch, lecker, mit Steuseln, mit Rosinen, mit Soße oder pur. Ein Käsekuchen kann fast alles. Meiner kann sogar spanisch. Hola, soy una tarta de queso! Dazu hat er sich ein bisschen was von der Crema Catalana, dem typisch spanischen Dessert, abgeguckt. Also Clara, ich back’s mir auf […]